Масленица – один из самых любимых народных праздников. Он ассоциируется с окончанием холодной зимы и началом долгожданной весны, поэтому его аналог существует у многих народов мира. Так, например, у еврейского – Пурим, греческого – Апокриес, армянского – Бун Барекендан, польского – Запусты или Пепельна середа, у тюркоязычных народов Казахстана, Средней и Малой Азии, Ирана, а также среди башкир и татар – Навруз-Байрам, литовцев Узговенье, американцев – Марди Гра и т.д.
У славянских народов Масленица не имеет фиксированной даты и отмечается в последнюю неделю перед Великим постом. В 2016 году этот праздник проходит с 7 и по 13 марта.
Отмечать Масленицу с представителями национально-культурных обществ Луганщины стало уже традицией в Луганском центре народного творчества. Так 10 марта, в актовом зале Центра, прошло торжественное мероприятие, посвященное празднику Масленицы.
В праздновании приняли участие заместитель министра культуры ЛНР Сергей Назаревич, заведующая сектором по музейным учреждениям, памятникам и национальностям министерства культуры ЛНР Ольга Шама и представители Луганского еврейского благотворительного центра «Хесед-Нер», Армянского национально-культурного общества «Крунк», национальной общественной организации «Русская община», общества Донских казаков г. Луганска и Луганского общества поляков «Полонез».
Торжество открыли студенты кафедры театрального искусства Луганской государственной академии культуры и искусств им. М. Матусовского, которые предстали перед гостями в образе скоморохов. Они ознакомили зрителей с народными обычаями и обрядами традиционного празднования Масленичной недели у разных народов. Продолжили праздничную программу песенными номерами народный фольклорно-этнографический ансамбль «Забавушка» Союза поляков «Полонез» руководитель – отличник образования Украины, заслуженный деятель культуры Польши – В.Н. Кочетова) и народный ансамбль песни и танца «Луганские узоры» колледжа Луганской академии культуры и искусств им. М. Матусовского (рук. А. Бурунжу, аккомпаниатор заслуженный работник культуры Украины А. Князев).
Праздник Масленица, как и любой праздник, имеет множество символов и поверий. Самым популярным и основным символом являются, конечно же – блины. Круглые и горячие они прославляли теплое и яркое весеннее солнце, которое все так ждут после долгой и суровой зимы. Поэтому, в каждом доме их пекли огромное количество, для «умасливания» солнышка, именно отсюда и произошло название «Масленица». При этом каждая хозяйка имела свой эксклюзивный рецепт и держала его в секрете, чтобы привлечь к себе в дом побольше гостей.
Сотрудники Луганского центра народного творчества, держать рецепты изысканных блюд не стали. Директор Центра, заслуженный работник культуры Украины Василий Яровой выступил с приветственным словом, вручил гостям, в качестве подарка, Сборник традиционных рецептов национальной кухни «Масленница» и пригласил продегустировать традиционные национальные блюда с горячим вкусным чаем.
